こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「牡蠣めし」をお届けします。 使用した調理器具はこちら👇 提供：アサヒ軽金属 スペースパン：https://www.ku...

殻付き牡蠣を使ったチーズグラタンの作り方動画です。大き目の殻付き牡蠣の殻をむき、ホワイトソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼いて簡単に作ります。牡蠣に塩分があるので、ホワイトソースは電子...

牡蠣の燻製のオリーブオイル漬けの作り方動画です。冷凍の加熱用生牡蠣を酒蒸しにし、市販の麺つゆに漬け込んで味付け。それをお茶っぱを使った簡単燻製にします。燻製に使う道具は100円ショップの中華鍋、丸い金...

牡蠣を使った田楽の作り方動画です。殻付き牡蠣の殻を外し、田楽味噌を塗ってオーブントースターで焼く簡単レシピです。田楽味噌は味噌と焼き肉のたれを混ぜて作りますが、これが牡蠣によく合って美味しいです。そし...

殻付き牡蠣をフライパンを使って酒蒸しにする動画です。殻付きの牡蠣は炭火で焼き牡蠣が美味しいですが準備が大変です。そこで、自宅でお手軽に殻つきを食べるのに、フライパンを使った酒蒸しがおすすめです。お手軽...

ご視聴ありがとうございます！＾＾ しょっちゅう差し入れを下さる患者様から、 今回は大量の殻付き牡蠣を頂きました！ これは嬉し過ぎる！ いつも本当にありがとうございますm(__)m あの牡蠣は、この様に...

牡蠣を丸ごと使った、贅沢なグラタンをご紹介します。 熱々のホワイトソースと、とろ〜りチーズの相性はバツグンです♪ 牡蠣の旨味をたっぷり閉じ込めたグラタン、ぜひ作ってみてくださいね！ 牡蛎グラタン 2...

殻付き牡蠣とお気に入りのクラフトビールを買ってきて、家族で食べました。殻付き牡蠣の剥き方も披露してみました。 Kanetsune オイスターナイフ ツバ付 (並) https://amzn.to/2...

殻を丸ごと活用した牡蠣の濃厚ネギ味噌グラタン！ ■材料 殻付き牡蠣　4個 長ネギ　1本 薄力粉（牡蠣用）　適量 パン粉　大さじ1 オリーブオイル　適量 . 《ホワイトソース》 バター　40g 牛乳　...